【名词&注释】
营养物质(nutrient)、细菌性(bacterial)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、肾上腺素(epinephrine)、胰高血糖素(glucagon)、磷酸化酶(phosphorylase)、恢复期患者(convalescent patient)
[单选题]外来化合物的概念是
A. 与人类接触并进入机体
B. 存在于人类生活和外界环境中
C. 具有生物活性，并有损害作用
D. 并非人体成分和营养物质
E. 以上都是
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举一反三：
[单选题]治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充( )15mg／d。
A. 硒
B. 碘
C. 锌
D. 铜
[单选题]分解下列不正确的是（ ）
A. 糖原合成和分解的关键酶是磷酸葡萄糖变位酶
B. 糖原合成和分解都是从糖原引物的非还原端开始
C. 糖原合酶磷酸化后失去活性
D. 磷酸化酶(phosphorylase)磷酸化后活性增强
E. 磷酸化酶(phosphorylase)和糖原合酶磷酸化的同时受胰高血糖素、肾上腺素等激素的调节
[单选题]细菌性痢疾恢复期患者(convalescent patient)的膳食应为
A. 普通膳食
B. 半流质膳食
C. 清流质膳食
D. 冷流质膳食
E. 管饲要素膳食
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