【名词&注释】
慢性病(chronic disease)、健康状况(health status)、恢复期(convalescence)、基本概念(basic concept)、老年期(period of decrepitude)、营养素(nutrient)、摄入量、心脑血管疾病(cardio-cerebrovascular disease)、发育期
[填空题]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。
在高血压营养治疗时，选择营养素不正确的是
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举一反三：
[单选题]关于流行病学，下列哪种说法正确
A. 从个体的角度研究疾病和健康
B. 只研究传染病的流行和防治
C. 只研究慢性病的危险因素
D. 研究人群中疾病和健康的分布及其影响因素
E. 无法研究原因不明疾病
[多选题]在下列哪种状态时机体处于正氮平衡
A. 疾病期
B. 疾病恢复期
C. 生长发育期
D. 饥饿时
E. 老年期
[单选题]面色黧黑，肌肤甲错多属（ ）
A. 肾精久耗
B. 肾阳亏虚
C. 水饮内停
D. 血瘀日久
E. 寒湿带下
[单选题]我国判定肥胖的标准是
A. BMI<18.5
B. 25 C. BMI≥25
D. BMI≥24
E. BMI≥28
[单选题]面青一般不见于的病证是（ ）
A. 寒证
B. 脾虚证
C. 痛证
D. 血瘀
E. 惊风
[单选题]经络系统中，同脏腑有直接络属关系的是（ ）
A. 奇经八脉
B. 十二经别
C. 十二经脉
D. 十二经筋
E. 十五别络
[单选题]关于维生素B的说法错误的是
A. 包括吡多醇、吡多醛和吡多胺三种衍生物
B. 在碱性环境中对紫外光极敏感
C. 其营养状况可用马尿酸指数进行评价
D. 大量服用异烟肼或女性口服含激素的避孕药可引起维生素B缺乏
E. 其需要量随着蛋白质摄入量的增加而增加
[单选题]引起组胺中毒的鱼类是( )。
A. 河豚鱼
B. 青皮红肉鱼
C. 红肉鱼
D. 内陆湖泊鱼
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