2022临床营养学(副高)冲刺密卷答案公布(12.26)

1. [单选题]下述哪一项不是卫生部^{(ministry of health)}规定的卫生标准^{(hygienic standard)}( )

A. 每100ml汽水大肠菌群不得超过5个
B. 每1ml饮用水细菌总数不得超过100个
C. 每1000ml饮用水大肠菌群不得超过3个
D. 每1ml饮料细菌总数不得超过100个
E. 每100ml果汁大肠菌群不得超过100个

2. [单选题]在细胞内依赖cAMP直接活化的底物酶是

A. PLC
B. PKA
C. PKC
D. PKG
E. PDE

3. [多选题]消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。

A. 食欲差或疾病消耗量大，能量和蛋白质摄入量^{(protein intake)}不足
B. 肠黏膜病变影响营养物质吸收^{(nutritive absorption)}利用，易发生水、电解质失衡
C. 胃肠动力障碍引起营养物质吸收^{(nutritive absorption)}不良
D. 易发生营养不良
E. 以上都对

4. [多选题]营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。

A. 发生过程
B. 膳食史
C. 人体测量
D. 生化检验
E. 临床检查

5. [单选题]胃肠内容物通过消化道时,在下列哪一部分停留时间最长

A. 胃
B. 小肠
C. 食管
D. 结肠
E. 直肠

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