【名词&注释】
溶解度(solubility)、慢性盆腔炎(chronic pelvic inflammation)、分子量(molecular weight)、阴道炎(vaginitis)、输卵管(oviduct)、神经官能症(neurosis)、共价键(covalent bond)
[单选题]变性蛋白质的主要特点是
A. 共价键(covalent bond)被破坏 B. 不易被蛋白酶水解 C. 溶解度增加 D. 分子量降低 E. 生物学活性丧失