【名词&注释】
神经递质(neurotransmitter)、方差分析、食物中毒(food poisoning)、海产品(seafood)、卫生指标(health indicator)、密切相关(closely related)、辅助因子(helper factor)、坏血病(scurvy)、腓肠肌痛、控制甲型肝炎(hepatitis a control)
[填空题]
男，24岁，昨天下午进食海产品，晚上开始腹泻。大便30多次，继之呕吐多次，无发热及腹痛，口渴尿少及腓肠肌痛。查：T36℃，BP90/50mmHg，精神萎靡，腹平软，无压痛。
本患者最可能的诊断
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举一反三：
[单选题]下列关于预防甲型肝炎所采取的措施不正确的是
A. 甲肝疫苗能有效预防和控制甲型肝炎(hepatitis a control)的流行
B. 饮食行业和保育人员中的甲型肝炎患者须痊愈后方可恢复工作
C. 人免疫球蛋白可预防甲型肝炎临床型感染
D. 甲型肝炎的预防应采取以切断血液传播途径为主的防治措施
E. 对甲型肝炎患者应早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗
[单选题]不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是
A. K值
B. 酸价
C. 碘价
D. 羰基价
E. 过氧化物值
[单选题]下述维生素C的功能中与坏血病(scurvy)症状密切相关的是
A. 参与某些神经递质的合成用
B. 影响胶原蛋白的合成
C. 促进铁的吸收利
D. 促进类固醇的代谢
E. 抗氧化作用
[单选题]成组设计的方差分析中，若处理因素无作用，则理论上
A. F＞1
B. F＜1
C. F＝0
D. F＝1
E. 以上均正确
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