【名词&注释】
控制点(control point)、方差分析、患病率(prevalence)、前提条件(precondition)、颈静脉(jugular vein)、方差齐性、随机样本(random sample)、正态分布总体、双下肢水肿、食品安全性毒理学评价
[单选题]卫生部颁布的"食品卫生检验方法"不包括
A. 理化检验
B. 微生物检验
C. 放射性物质检验
D. 危害分析关键控制点
E. 食品安全性毒理学评价
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举一反三：
[单选题]下列哪一种说法是正确的
A. 发病率指某特定时期内人口中新旧病例所占的比例
B. 患病率指一定时期内特定人群中发生某病新病例的频率
C. 发病率的分母中不包括不会发病的人
D. 现患率和患病率不是同一个指标
E. 发病率和现患率是同一个指标
[单选题]欲进行方差分析的资料应满足的前提条件是
A. 各样本是相互独立的随机样本(random sample)
B. 各样本均来自正态分布总体
C. 各样本的总体方差相等
D. 样本含量较大
E. A、B、C均是
[单选题]关于胃排空的叙述，正确的是
A. 食物入胃后30分钟开始
B. 大块食物排空快于小颗粒
C. 糖类最快，蛋白质最慢
D. 高渗溶液快于等渗液
E. 混合食物完全排空需4～6小时
[单选题]某患者出现颈静脉怒张，肝脏肿大和双下肢水肿，最可能的心血管疾病是
A. 左心衰
B. 右心衰
C. 肺水肿
D. 高血压
E. 中心静脉压降低
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