【名词&注释】
高血压(hypertension)、胆固醇(cholesterol)、免疫系统(immune system)、负相关(negative correlation)、营养素(nutrient)、神经系统副作用
[单选题]肠外营养的脂肪乳剂中，长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是
A. 长链三酰甘油氧化更快、更完全
B. 长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小
C. 长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除
D. 长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来
E. 长链三酰甘油没有神经系统副作用
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举一反三：
[单选题]高血压与营养素(nutrient)关系不正确的是
A. 与钠盐摄入呈正相关
B. 蛋白质是独立危险因素
C. 与膳食中镁呈负相关
D. 与胆固醇、脂肪总量呈正相关
E. 酒精与血压的关系没有确切结论
[单选题]尿负荷试验判定维生素B1缺乏时，尿中维生素B1的排出量是
A. <100μg
B. 100～150μg
C. 150～200μg
D. 200～300μg
E. >300μg
[单选题]糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素(nutrient)
A. 能量供应以明显低于理想体重为宜
B. 不摄入或尽量少摄入动物蛋白
C. 限制多不饱和脂肪酸的摄入
D. 碳水化合物供能占总能量的55％
E. 如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少
[单选题]麻黄汤中的臣药是（ ）
A. 麻黄
B. 桂枝
C. 杏仁
D. 甘草
E. 桂枝，杏仁
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