1. [单选题]阅读、书写、看电视(watch television)等活动属于( )。
A. 基础代谢
B. 静息活动
C. 轻度活动
D. 中度活动
2. [单选题]下列关于学龄前儿童的膳食指南中叙述错误的是( )。
A. 保证吃好早餐
B. 少吃零食,控制食糖摄人
C. 饮用清淡饮料
D. 对肥胖儿童应采用减肥药物(weight-reducing drugs)
3. [多选题]粮食水分含量为()时霉菌繁殖产毒能力最强。
A. 13-14%
B. 14-16%
C. 17-18%
D. 18-19%
4. [多选题]慢性肾小球肾炎的临床表现是
A. 大量持久的蛋白尿、水肿、高脂血症及低蛋白血症,可合并肾功能不全
B. 发热(38℃以上)、肾区叩痛、压痛或尿中有白细胞管型
C. 不同原因引起肾缺血或中毒,肾小管细胞(renal tubular cell)发生坏死或功能障碍
D. 起病急,有感染史,发病后少尿、蛋白尿、血尿、水肿
E. 原发或继发于其他疾病,以弥漫性或局灶性炎症改变为主,常有蛋白尿、管型尿
5. [多选题]下面那一项不是脂肪的主要生理功能?()
A. 作为热能的主要来源
B. 供给必需脂肪酸
C. 构成组织细胞
D. 帮助脂溶性维生素的吸收