【名词&注释】
人际关系(interpersonal relationship)、负面影响(negative influence)、发展前景、乙酰胆碱(acetylcholine)、形式主义(formalism)、先进典型(advanced model)、学龄期儿童(school-age children)、消化吸收(digestion and absorption)、迷走神经(vagus nerve)、河豚毒素(tetrodotoxin)
[单选题]与蛋白质代谢有关的维生素是( )
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B2
D. 维生素B6
E. 维生素E
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举一反三：
[多选题]膳食纤维在肠道生成的短链脂肪酸的主要作用是()
A. 是大肠细胞的一种能源
B. 促进肠内食物脂肪的消化吸收(digestion and absorption)
C. 丁酸对培养的大肠癌细胞可能有抗癌作用
D. 丙酸被吸收进入肝脏，影响糖或脂代谢
E. 无任何有益作用
[多选题]癞皮病的三“D"症状，包括哪些( )
A. 皮炎
B. 痴呆
C. 腹泻
D. 消瘦
E. 脂溢性皮炎
[多选题]对单位树立先进典型的做法，你有什么样的评价?( )
A. 形式主义
B. 很有必要
C. 与自己工作无关
D. 有负面影响
[单选题]河豚毒素(tetrodotoxin)的毒作用机制是( )
A. 刺激胃肠粘膜、引起恶心、呕吐
B. 作用于腺苷酸环化酶，产生腹泻
C. 阻断神经兴奋的传导
D. 刺激迷走神经(vagus nerve)，通过呕吐中枢，引起呕吐
E. 抑制乙酰胆碱脂酶的活性
[多选题]在你的职场中，最吸引你的方面是( )
A. 人际关系
B. 发展前景
C. 薪水
D. 交通便利
[单选题]用于评价学龄期儿童(school-age children)和青少年体格状况发育状况的指标是（ ）。
A. 身高体质指数
B. Rohrer指数
C. Kaup指数
D. 比胸围
[单选题]所含必需氨基酸种类齐全但数量不足的蛋白质称为（ ）。
A. 单纯蛋白质
B. 结合蛋白质
C. 半完全蛋白质
D. 不完全蛋白质
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