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2020饮料制造考试试题及答案(8AH)

来源: 不凡考网    发布:2020-12-13     [手机版]    
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1. [单选题]制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以()为宜。

A. 100ml
B. 200ml
C. 500ml
D. 400ml


2. [单选题]Burgundy产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种是()

A. Gamay、PinotNior
B. CabernetSauvignon、Merlot
C. Syrah
D. Chardonnay


3. [单选题]含糖量为每公升17-35克的香槟酒(champagne)属于()

A. ExtraSec
B. ExtraBrut
C. Sec
D. DemiSec


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