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食品化验员2021全真每日一练(01月23日)

来源: 不凡考网    发布:2021-01-23     [手机版]    
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1. [单选题]霉菌及酵母菌测定结果,其单位为( )。

A. 个/kg(L)
B. 个/100g(mL)
C. 个/10g(mL)
D. 个/g(mL)


2. [单选题]取某食品消化液(digestive juice)一滴在点滴板上,加0.25mol/L的( )生成红棕色沉淀示有Cu2+存在。

A. K4Fe(CN)6溶液
B. K2CrO4溶液
C. K2Cr2O7溶液
D. AgNO3溶液


3. [单选题]下面的( )不属于分光光度计的基本部件,而只是部件中的零件。

A. 单色器
B. 光源
C. 检测系统
D. 光电管


4. [单选题]配制好的NaOH需贮存于( )中。

A. 棕色橡皮塞试剂瓶
B. 白色橡皮塞试剂瓶
C. 白色磨口塞试剂瓶
D. 塑料瓶(plastic bottle)


5. [单选题]标定硫酸标准滴定溶液所需基准试剂的处理条件是( )。

A. 280~290°C
B. 130°C
C. 105°C
D. 270~300°C


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