1. [多选题]磷素在烟株体内的主要功能是( )。
A. 作为各种重要有机物质的组成成分
B. 促使碳水化合物合成、分解及运输
C. 促进细胞分裂
D. 促进氮代谢，与氨基酸和蛋白质(amino acid and protein)形成有关
2. [多选题]复烤烟梗的麻袋包装规格有( )。
A. 50kg/包
B. 60kg/包
C. 75kg/包
D. 90kg/包。
3. [单选题]烟草专卖行政主管部门在审查新办申请是否符合条件时，必须由（）工作人员到现场核实。
A. 1名
B. 2名
C. 2名以上
D. 2-3名
4. [多选题]烟片总糖的测定要分以下几步( )。
A. 糖液制备
B. 费林反应
C. 高锰酸钾滴定(potassium permanganate titration)
D. 计算
5. [多选题]常用的统计图有：( )。
A. 直方图
B. 多边形图
C. 饼形图
D. 构成图
6. [单选题]调查人员询问时，应当（）。
A. 使用诱导性语言
B. 使用压制性语言
C. 充分听取相关人员的陈述和申辩
D. 随意中断、终止相关人员的陈述和申辩
7. [单选题]论文选题就是确定论文方向的和( )。
A. 目标
B. 题且
C. 结构
D. 内容
8. [多选题]烟包预回潮的基本任务是根据投料烟叶的含水率和板结程度采取相应的回潮加工( )。
A. 提高烟叶的含水率和温度
B. 松散板结的烟把
C. 增加韧性
D. 提高烟叶品质
9. [多选题]技师论文答辩的材料准备，除了论文之外，还包括( )等。
A. 挂图
B. 表格
C. 图片
D. 准备提问答案
10. [单选题]烟叶在开始成熟时，淀粉合成酶的活性强，淀粉积累速度快，随着成熟度增加，积累速度减慢，至( )时淀粉积累量达最高值，以后则以分解为主，当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期(technical maturing stage)。
A. 旺盛生长期
B. 生理成熟期
C. 工艺成熟期(technical maturing stage)
D. 完熟期
