【名词&注释】
交互作用(interaction)、阳离子表面活性剂(cationic surfactant)、聚氯乙烯(pvc)、消毒剂(disinfectant)、红细胞(erythrocyte)、还原剂(reducing agent)、氟塑料(fluoroplastic)、大黄牡丹皮汤、食品营养价值、尿粪卟啉(coproporphyrinuria)
[单选题]食品强化的要求是
A. 明确对象和目的
B. 接受强化食品的人数多
C. 保证食品卫生
D. 强化食品营养价值高
E. 营养全面
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举一反三：
[多选题]属于消食剂的是（ ）
A. 保和丸
B. 枳实导滞丸
C. 瓜蒂散
D. 温脾汤
E. 大黄牡丹皮汤
[单选题]下面哪种物质可引起肝血管肉瘤
A. 二异氰酸甲苯酯
B. 含氟塑料(fluoroplastic)
C. 氯乙烯
D. 聚丙烯
E. 聚氯乙烯
[单选题]反映铅在体内含量的指标是
A. 网织红细胞
B. 尿ALA
C. 尿粪卟啉(coproporphyrinuria)
D. 血铅
E. 游离原卟啉
[单选题]苯扎溴铵属于哪一类消毒剂
A. 氧化剂
B. 季铵盐类
C. 醇类
D. 还原剂
E. 酚类
[单选题]我们所研究的毒性表现其机制包括
A. 毒物是如何进入机体的
B. 如何与靶分子交互作用
C. 机体如何应对这种侵害
D. 毒物如何表现其有害作用
E. 以上都正确
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