【名词&注释】
亚硫酸钠(sodium sulfite)、饮食习惯、学龄前儿童(preschool children)、肿瘤发生(tumorigenesis)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、汉坦病毒(hantavirus)、次黄嘌呤(hypoxanthine)、分解代谢(catabolism)、继发性糖尿病(secondary diabetes mellitus)、食品添加剂使用卫生标准
[单选题]人体排泄的嘌呤核昔酸分解代谢(catabolism)的特征性终产物是
A. 尿素
B. 肌酐
C. 尿酸
D. 黄嘌呤
E. 次黄嘌呤(hypoxanthine)
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举一反三：
[多选题]学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。
A. 多样食物合理搭配
B. 专门烹调易于消化
C. 制定合理膳食制度
D. 培养健康的饮食习惯
E. 以上都不是
[多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有
A. 低亚硫酸钠
B. 亚硫酸钠
C. 硫磺
D. 焦亚硫酸钠
E. 吊白块
[单选题]对于病毒与肿瘤发生的关系,哪一项组合是错误的( )
A. 乙型肝炎病毒—原发性肝癌
B. 汉坦病毒—肺癌
C. EB寿毒—鼻咽癌
D. 人乳头瘤病毒—子宫颈癌
E. 人嗜T细胞病毒—白血病
[单选题]胰腺手术后的患者( )。
A. 会导致继发性糖尿病(secondary diabetes mellitus)
B. 不太可能导致糖尿病
C. 不用控制单糖的摄入
D. 不会丢失水溶性维生素
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