【名词&注释】
自主神经(autonomic nerve)、食源性疾病(food-borne disease)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、血浆胶体渗透压(colloidal osmotic pressure)、食欲不振(loss of appetite)、参考答案、动物性食物(animal foods)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、沙门氏菌食物中毒、植物性食物中毒
[单选题]前庭自主神经反应中一般不会出现的表现是
A. 恶心呕吐
B. 心率加快
C. 血压升高
D. 呼吸加快
E. 面色苍白
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举一反三：
[单选题]能使滤过分数增加的因素是
A. 肾血流量增加
B. 入球小动脉阻力增大
C. 血浆胶体渗透压升高
D. 肾小囊内压升高
E. 入球小动脉阻力不变，出球小动脉阻力增大
[多选题]现代食品的常见卫生问题有
A. 食品的污染
B. 食源性疾病
C. 肿瘤
D. 食品标识滥用
E. 食品工程新技术所带来的问题
[单选题]真核生物催化tRNA转录的酶是( )
A. DNA聚合酶Ⅱ
B. DNA聚合酶Ⅰ
C. RNA聚合酶Ⅱ
D. RNA聚合酶Ⅲ
E. RNA聚合酶Ⅰ
[多选题]沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。该中毒属于哪些型别食物中毒A、化学性食物中毒(chemical food poisoning)
A. 植物性食物中毒
B. 动物性食物(animal foods)中毒
C. 细菌性食物中毒
D. 中毒感染型
E. 农药中毒
F. 中毒者食入大量活菌
G. 中毒者食入大量葡萄球菌
H. 中毒者食入大量大肠杆菌
I. 中毒者食入大量肉毒梭菌
J. 活菌在体内被杀灭放出内毒素
K. 食入大量活菌并放出内毒素
L. 肉类食品
M. 病死性畜肉
N. 蛋类食品
O. 水产品
P. 小麦
Q. 玉米
R. 可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致
S. 病人粪便检出沙门氏菌即可
T. 病人呕吐物检出沙门氏菌即可
U. 现场涂抹样品检出沙门氏菌即可
V. 可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以
W. 中毒病人发病第一周，第三周血样
X. 中毒病人发病第二周，第三周血样
Y. 中毒病人第一周，第二周血样
Z. 中毒病人第二周血样
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