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糖类分为单糖、多糖。

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  • 【名词&注释】

    标准溶液(standard solution)、碳酸盐(carbonate)、粗纤维(crude fiber)

  • [判断题]糖类分为单糖、多糖。

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  • 举一反三:
  • [单选题]粗纤维测定中正辛醇的作用是( )
  • A. 消煮
    B. 助溶
    C. 防泡剂
    D. 去除蛋白

  • [单选题]菌落总数测定体积取样以( )为单位报告。
  • A. CFU/g
    B. 个/g
    C. CFU/mL
    D. 个/mL

  • [单选题]石油主要由( )两种元素组成
  • A. 碳和氧
    B. 碳和氮
    C. 碳和氢
    D. 氢和氮

  • [单选题]用直接法配制K2Cr2O7标准溶液时应采用的试剂是( )。
  • A. 分析纯
    B. 化学纯
    C. 实验试剂
    D. 基准试剂

  • [单选题]粗纤维测定前去除碳酸盐用的试剂是( )
  • A. 0.5mol/L 盐酸溶液
    B. 1.0mol/L盐酸溶液
    C. 0.5mol/L硝酸溶液
    D. 1.0mol/L硝酸溶液

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