【名词&注释】
哺乳动物(mammalian)、直方图(histogram)、急性毒性试验(acute toxicity test)、细胞壁(cell wall)、居民消费(household consumption)、恶性肿瘤死亡率(cancer mortality)
[单选题]膳食结构是指
A. 食物的化学组成
B. 居民平均每年消费的各种食物数量的总计
C. 食物内部的组织构造
D. 组成膳食的食物种类
E. 居民消费(household consumption)的食物种类及其数量的相对构成
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举一反三：
[单选题]细菌细胞壁的平均厚度为
A. 1～2nm
B. 12～30nm
C. 30～40nm
D. 0～10nm
E. 40～50nm
[多选题]短期试验可包括
A. 急性毒性试验
B. 致突变试验
C. 致畸试验
D. 细胞转化试验
E. 哺乳动物短期致癌试验
[单选题]欲比较两地20年来心脏病和恶性肿瘤死亡率(cancer mortality)的上升速度，宜选用
A. 普通线图
B. 半对数线图
C. 条图
D. 直方图
E. 圆图
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