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2021粮油食品检验人员历年考试试题试卷(9Q)

来源: 不凡考网    发布:2021-06-28     [手机版]    
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1. [多选题]下列试剂中,使用时必须戴橡皮手套的是( )。

A. 盐酸
B. 乙醇
C. 碘化钾
D. 硫酸


2. [单选题]细菌的形态很简单,基本可分为3类,其中不包括()。

A. 球状
B. 杆状
C. 链球状
D. 螺旋状


3. [单选题]果酒、葡萄酒中二氧化硫(sulfur oxides)的分析步骤中,开启真空泵,抽气10min,取下(),用氢氧化钠标准溶液(standard solution of sodium hydroxide)滴定至重现橄榄绿色即为终点。

A. 短颈球瓶
B. 冷凝管
C. 通气管
D. 梨形瓶


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