【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、乳酸杆菌(lactobacillus)、抑菌作用(bacteriostasis)、防腐剂、尿素氮(urea nitrogen)、单核细胞增生李斯特菌、高蛋白(high protein)、低蛋白(low protein)
[多选题]( )的麦淀粉饮食对降低慢性肾衰患者血肌酐和尿素氮有一定作用。
A. 低蛋白(low protein)
B. 高蛋白(high protein)
C. 低钙
D. 低磷
E. 低钠