【导读】
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1. [单选题]()组分的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分。
A. 淀粉 B. 蛋白质 C. 纤维素 D. 脂肪酸
2. [单选题]机械采摘咖啡豆(coffee)的缺点是( ).
A. 采摘速度慢(slow speed) B. 采摘量小 C. 质量较低 D. 成本费用高
