人体必需的脂肪酸是( )

【名词&注释】

地沟油(waste oils)、电视新闻(tv news)、电视台(tv station)、麦当劳(mcdonald)、企事业单位(enterprises and institutions)、不适当(inadequacy)、专业人士(specialty people)、-亚麻酸、动物性食物(animal foods)、食品公司(food company)

[单选题]人体必需的脂肪酸是( )

A. 油酸
B. 二十碳五烯酸
C. 棕榈酸
D. 二十二碳六烯酸
E. a-亚麻酸

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举一反三：

[单选题]中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是( )

A. 对营养有兴趣的人士
B. 营养指导师等专业人士^{(specialty people)}
C. 食品企事业单位管理人士
D. 全体中国居民

[单选题]人体每日摄入的氟65%来自（ ）。

A. 蔬菜
B. 水果
C. 动物性食物^{(animal foods)}
D. 饮水

[单选题]小麦中的麦胶蛋白属于（ ）。

A. 完全蛋白
B. 半完全蛋白
C. 不完全蛋白
D. 球状蛋白

[单选题]2014年7月20日，据上海广播电视台电视新闻中心官方微博报道，麦当劳、肯德基等洋快餐供应商上海福喜食品公司^{(food company)}被曝使用( )而被调查。

A. 地沟油
B. 违禁添加剂
C. 过期劣质肉
D. 激素

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