【导读】
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1. [单选题]职工参加培训的时间不少于课时，处级干部年参加培训的时间不少于课时。
A. 60，40 B. 80，60 C. 80，40 D. 60，20
2. [单选题]西点师考试中搅拌设备在运转过程中如听到异常声音应立即()。
A. 停机检查 B. 减速运转 C. 边搅边听 D. 报废
3. [单选题]在下列食品中呈碱性的是()。
A. 大豆 B. 面粉 C. 鸡肉 D. 鲤鱼
