1. [单选题]清代文人茶艺的代表人物(representative)有:周高起,( ),张潮等.
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
2. [单选题]六大类成品茶的分类依据是()
A. 茶树品种
B. 生长地带
C. 采摘季度
D. 加工工艺
3. [单选题]含糖量为每公升17-35克的香槟酒属于()
A. ExtraSec
B. ExtraBrut
C. Sec
D. DemiSec
4. [单选题]有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后,嗅觉感受性降低的现象称为()。
A. 嗅觉敏锐性
B. 气味的相互作用
C. 嗅觉适应
D. 嗅觉感导
5. [单选题]接待蒙古族宾客,敬茶时应用(),以示尊重。
A. 右手
B. 左手
C. 单手
D. 双手
6. [单选题]英国人(drakeford)忌“()”这个数字,认为不吉利。
B. 3和13
C. 7
D. 19
7. [单选题]二甲基硫味的阈值为(),对啤酒质量很有影响。
A. 30mg/L
B. 30μg/L
C. 30ng/L
D. 70μg/L
8. [单选题]あなたの电话番号を教えてください的意思是()。
A. 请您这边走
B. 请问您的地址
C. 请问您的电话号码
D. 请问您的大名
9. [单选题]机械采摘咖啡豆的缺点是( ).
A. 采摘速度慢(slow speed)
B. 采摘量小
C. 质量较低
D. 成本费用高
10. [单选题]标有“Blancdeblanc”的香槟酒是用()葡萄酿造的。
A. Koomry
B. Chardonnay
C. Syrah
D. CabernetSauvignon