【名词&注释】
食用菌(edible fungi)、食物中毒(food poisoning)、不一致(inconsistency)、低等植物(lower plant)、血浆渗透压(plasma osmotic pressure)、卫生部门(health department)、无机盐离子(inorganic ions)
[单选题]发生食物中毒后,要( )。
A. 保护好现场,尽量收集各种物证或食物样本
B. 及时向当地卫生部门(health department)报告
C. 及时收治中毒病人
D. 以上选项均正确