【导读】
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1. [单选题]维生素E缺乏时可出现的症状不包括
A. 溶血性贫血 B. 视网膜蜕变 C. 神经退行性病变 D. 小脑共济失调(cerebellar ataxia) E. 手足痉挛症
2. [单选题]下列营养素在畜肉食品中含量较少的是
A. 脂肪 B. 蛋白质 C. 碳水化合物 D. 矿物质 E. 维生素