中级烟草专卖技能鉴定2022试题案例分析题答案+解析(08.26)

1. [多选题]一般情况下^{(in general case)}，通过孔径1mm土壤筛的土样可进行( )项目的测定。

A. 速效性养分
B. PH值
C. 全氮
D. 全磷

2. [单选题]烟叶在开始成熟时，淀粉合成酶的活性强，淀粉积累速度快，随着成熟度增加，积累速度减慢，至( )时淀粉积累量达最高值，以后则以分解为主，当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期。

A. 旺盛生长期^{(fast growth period)}
B. 生理成熟期^{(physiological ripe stage)}
C. 工艺成熟期
D. 完熟期

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