
【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、参考值(reference value)、电离辐射(ionizing radiation)、卫生部(ministry of health)、营养素(nutrient)、食品标签(food labeling)、操作规程(operating rules)、参考答案、特殊情况下(special condition)、一般情况下(in general case)
[判断题]接触电离辐射工作人员的主要危害为DNA损伤。( )
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举一反三:
[多选题]食物中毒人与人()引起直接污染
A. 不会
B. 会
C. 一般情况下(in general case)不会,特殊情况下(special condition)会
D. 一般情况下(in general case)会,特殊情况下(special condition)不会
[单选题]描述中国食品标签营养素参考值正确的是( )。
A. 已发布食品标签营养素参考值的营养素(包括能量)共有52种
B. 是消费者选择食品时的一种营养参照尺度
C. 可作为食品营养标签上比较食品配料种类多少的参考标准
D. 由中国卫生部发布
[多选题]提高口腔修复质量,避免或减少医患纠纷的特有措施是( )
A. 耐心细致,解释清楚
B. 严格的口腔检查及适当的全身检查
C. 认真制订治疗方案,做到知情同意
D. 全面认真地问诊,充分了解患者的需求
E. 严格操作规程(operating rules),确保治疗质量
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