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2022职业技能鉴定食品化验员冲刺密卷多选题解析(07.21)

来源: 不凡考网    发布:2022-07-21     [手机版]    
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1. [单选题]测定水中的六价铬可选用( )分光光度法。

A. 纳氏试剂
B. 酚二磺酸
C. α-萘胺
D. 二苯碳酰二肼


2. [单选题]某食品欲做钙离子的验证试验,应选用下面的( )试剂组。

A. NH3?H2O、NaOH
B. NH3?H2O、AgNO3
C. NH3?H2O、(NH4)2C2O4
D. HCl、NH4NO3


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