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服务行业从业人员2022试题试卷(7F)

来源: 不凡考网    发布:2022-03-08     [手机版]    
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1. [单选题]前台登记人员办理住宿登记时,发现使用他人身份证件(authenticity of identity cards)、身份证鉴别仪识别为可疑证件和使用过期、伪造、涂改的身份证件(authenticity of identity cards)等3类持可疑证件入住的情形,应当()。

A. 可先按照来人提供的身份信息安排入住,同时立即向属地公安机关报告,待公安机关来人处置
B. 不接受来人投宿,要求来人离开本单位
C. 立即通知单位领导和保卫人员,现场控制来人
D. 按照其提供的信息在登记薄(registration book)上进行登记,并安排客房住宿


2. [单选题]先上冷菜的特点是( )。

A. 取拿灵活方便,便于主宾谦让
B. 活跃宴会的气氛,增进人的食欲
C. 给人一个良好的印象,为上热菜打上良好基础
D. 以上都是


3. [单选题]对有病人的服务要()迅速、妥贴。

A. 镇静
B. 紧张
C. 主动
D. 适当


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