营养师2022冲刺密卷专家解析(05.03)

1. [单选题]维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是（ ）。

A. 25-OH-D3
B. 1，25（OH）2D3
C. 7-脱氢胆固醇^{(dehydrocholesterol)}
D. 24R，25（OH）2D3
E. 麦角固醇

2. [多选题]老年人应供给充足的维生素C，缘于维生素C有以下功能

A. 防止血管硬化^{(angiosclerosis)}
B. 降低胆固醇^{(cholesterol lowering)}
C. 具有抗氧化作用
D. 防止自由基损伤
E. 保持毛细血管弹性

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