1. [单选题]下列对食品中大肠菌群叙述正确的是
A. 需氧与兼性厌氧,形成芽胞
B. 大多为35~37℃下发酵乳糖产酸产气的革兰阳性杆菌
C. 当食品中检出典型大肠埃希菌,说明是粪便的陈旧污染
D. 可作为肠道致病菌(pathogenic bacteria)污染食品的指示菌(indicative bacteria)
E. 可用来预测食品耐储藏的期限
2. [单选题]目前认为对冠心病猝死有预防价值的药物是
A. 利多卡因
B. 阿司匹林
C. 心律平
D. 美多洛尔
E. 维拉帕米
3. [单选题]为了了解人群中某病的患病情况，开展普查工作最适合于
A. 患病率高的疾病
B. 患病率低的疾病
C. 不易发现的隐性疾病
D. 病死率(mortality)较高的疾病
E. 检查方法操作技术复杂的病种
4. [单选题]下列措施属于三级预防(three-grade prevention)的是
A. 戒毒戒赌
B. 戒烟戒酒
C. 体育锻炼
D. 合理营养
E. 对症治疗
5. [单选题]属于器官非特异性自身免疫性疾病的是
A. 重症肌无力
B. 类风湿性关节炎
C. 1型糖尿病
D. 甲状腺功能亢进症(Graves'病)
E. 桥本甲状腺炎(慢性甲状腺炎)
