
【名词&注释】
蛋白质(protein)、营养状况(nutritional status)、特殊人群(special population)、基本概念(basic concept)、血尿酸(serum uric acid)、联合国儿童基金会(uncf)、联合国粮农组织(fao)
[填空题]男性,40岁,司机,肥胖,患痛风2年,出院后现无临床症状,血尿酸仍高,已上班。
该病人适宜的热量供给标准是( )。
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举一反三:
[单选题]最有效的防治食物过敏的方法是
A. 避免疗法
B. 食物口服脱敏疗法
C. 早期喂养方法
D. 食物加工处理方法
E. 代用食物疗法
[单选题]WHO、联合国粮农组织(fao)和联合国儿童基金会(uncf)专家联席会议认为社会营养监测就是
A. 对社会人群进行定期观察,以便说明人群营养现状
B. 对社会人群进行定期观察,以便作出改善居民营养的决定
C. 对社会某些特殊人群进行定期观察,以便改善居民营养状况
D. 对社会人群进行连续的动态观察,以便作出改善居民营养的决定
E. 对社会人群中某些具有特殊营养问题的人群进行观察,以便制订出改善方案
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