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可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致

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  • 【名词&注释】

    金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、计量单位(measurement unit)、基本单位(basic unit)、破伤风(tetanus)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、军团菌(legionella)、噬菌体(phage)、流感嗜血杆菌(haemophilus influenzae)、大肠菌(intestinal bacteria)、革兰氏阴性(gram negative)

  • [单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致病菌的是(  )。

  • A. 沙门菌
    B. 志贺菌
    C. 大肠杆菌
    D. 葡萄球菌
    E. 霍乱弧菌

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  • 举一反三:
  • [单选题]按照霍乱弧菌区分流行株与非流行株的噬菌体(phage)-生物分型方案,其中噬菌体(phage)型共有32个型,属于流行株的噬菌体(phage)型为(  )。
  • A. 1~4个
    B. 1~6个
    C. 1~3个
    D. 1~5个
    E. 1~8个

  • [单选题]金黄色葡萄球菌与哪种细菌共同培养时,可见到菌落呈现“卫星现象”?(  )
  • A. 流感嗜血杆菌(haemophilus influenzae)
    B. 幽门螺杆菌
    C. 军团菌
    D. 空肠弯曲菌
    E. 破伤风梭菌

  • [单选题]我国法定计量单位中,长度的基本单位的符号是什么
  • A. mm
    B. cm
    C. m
    D. M
    E. nm

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