【名词&注释】
副溶血性弧菌(vibrio parahaemolyticus)、维生素(vitamin)、大肠杆菌(escherichia coli)、矿物质(mineral)、葡萄球菌(aureus)、电解质(electrolyte)、玉米面(maize meal)
[单选题]易引起银耳变质中毒的是
A. 椰毒假单胞菌 B. 葡萄球菌 C. 副溶血性弧菌 D. 沙门菌 E. 大肠杆菌