【名词&注释】
实用性(practicality)、重要性(importance)、食物中毒(food poisoning)、病死率(mortality)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、葡萄球菌(aureus)、胃肠道(gastrointestinal)、双向交流(two way communication)、覆盖面、罐头食品
[单选题]下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收( )。
A. 维生素D
B. 维生素A
C. 维生素C
D. B族维生素
E. 维生素E