
【名词&注释】
抗氧化(antioxidation)、肾衰竭(renal failure)、食物中毒(food poisoning)、营养液(nutrient solution)、外科病人(surgical patients)、合并症(complication)、半乳糖(galactose)、小脑共济失调(cerebellar ataxia)、赤霉病麦(wheat infected scab)、脑出血。
[单选题]高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是( )。
A. 肾衰竭
B. 心力衰竭
C. 脑出血
D. 肺功能衰竭
E. 下肢坏疽
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举一反三:
[单选题]采用管饲肠内营养的外科病人,为满足必需脂肪酸的需要,必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是( )。
A. 0.5%
B. 0.5%~1.0%
C. 1.0%~2.05%
D. 4.0%
E. 5.0%
[单选题]维生素E缺乏时可出现的症状不包括( )。
A. 溶血性贫血
B. 视网膜蜕变
C. 神经退行性病变
D. 小脑共济失调(cerebellar ataxia)
E. 手足痉挛症
[单选题]关于赤霉病麦(wheat infected scab)食物中毒的描述,下列哪项是正确的( )。
A. 由镰刀菌感染麦子所致
B. 患者形似醉酒,俗称“醉谷病”
C. 毒素对热稳定,一般的加热不被破坏
D. 用碱处理后不能完全破坏毒素
E. 以上都是
[单选题]肠外营养液中加入的糖类一般为( )。
A. 蔗糖
B. 果糖
C. 半乳糖(galactose)
D. 葡萄糖
E. 核糖
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