1. [单选题]计算某年某地平均每千人口中活产数的指标是
A. 粗出生率
B. 总生育率(total fertility rate)
C. 年龄别生育率(age-specificfertility rate)
D. 总和生育率
E. 自然增长率(rate of natural increase)
2. [多选题]下列能够影响畜肉后熟过程的主要因素是
A. 阳光
B. 糖原含量
C. 微生物
D. 渗透压
E. 组织酶
3. [单选题]欲调查某地结核菌素携带情况，可采用
A. 队列研究
B. 病例对照研究
C. 抽样调查
D. 筛选
E. 个案调查
