烟酸的国标检测方法为

【名词&注释】

磁共振(magnetic resonance)、微量元素(trace element)、电磁波(electromagnetic wave)、碳酸钠(sodium carbonate)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、红外线(infrared)、电离辐射(ionizing radiation)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、氯化钠(sodium chloride)、理论塔板高度(hetp)

[单选题]烟酸的国标检测方法为

A. 微生物法
B. 红外检测法
C. 高效液相色谱法
D. 磁共振法
E. 气相色谱法

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举一反三：

[单选题]硫胺素属于

A. 脂质
B. 碳水化合物
C. 脂溶性维生素
D. 水溶性维生素^{(water-soluble vitamins)}
E. 微量元素

[单选题]油脂品质下降通常称为油脂的

A. 酸价
B. 酸败
C. 磷脂变化
D. 蛋白质变性
E. 氨基酸分解

[单选题]描述色谱柱效能和总分离效能的指标分别是

A. 理论塔板数和保留值
B. 理论塔板数或理论塔板高度^(hetp)和分离度
C. 分离度或有效塔板高度
D. 理论塔板高度^(hetp)和理论塔板数
E. 有效塔板高度和保留值

[单选题]常用的辐射杀菌射线有

A. 红外线、电离辐射^{(ionizing radiation)}、微波
B. 红外线、电离辐射^{(ionizing radiation)}、电磁波
C. 紫外线、电离辐射^{(ionizing radiation)}、电磁波
D. X线、电离辐射^{(ionizing radiation)}、微波
E. 紫外线、电离辐射^{(ionizing radiation)}、微波

[单选题]测定尿液中酚时，样品中应加什么试剂以利样品保存

A. 硫酸
B. 氢氧化钠
C. 乙酸
D. 碳酸钠
E. 氯化钠^{(sodium chloride)}

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