【名词&注释】
淀粉酶(amylase)、扁桃体(tonsil)、穿透力(penetrating power)、糖苷键(glycosidic bond)、酶系统(enzyme system)
[单选题]T细胞发育成熟的场所是
A. 骨髓
B. 胸腺
C. 脾脏
D. 扁桃体
E. 淋巴结
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举一反三：
[单选题]热力灭菌法分干热和湿热灭菌两类，并在同一温度下湿热灭菌效力较干热要强这是因为（ ）
A. 可迅速提高温度
B. 湿热有一定潜热、穿透力大，促进菌体蛋白凝固
C. 迅速破坏细菌的酶系统(enzyme system)
D. 促进糖类分解
E. 使细菌迅速失活
[单选题]血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键
A. α-1葡萄糖苷键
B. β-4葡萄糖苷键
C. α-1，4葡萄糖苷键
D. β-1，4葡萄糖苷键
E. A和C
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