
【名词&注释】
溶解度(solubility)、预处理(pretreatment)、归一化、分析化学(analytical chemistry)、指示剂(indicator)、氧化镁(magnesium oxide)、化妆品(cosmetic)、干灰化法(dry ashing)、明确规定(clearly stipulated)、灰化法测定(ashing determination method)
[单选题]干灰化法(dry ashing)测定化妆品(cosmetic)中砷时,在样品中加入助灰化剂。它们的作用是
A. 硝酸镁可以加速消化过程
B. 氧化镁可以加速消化过程
C. 氧化镁可以对砷起固定作用,防止砷的挥发损失
D. 硝酸镁能防止砷的挥发损失
E. 硝酸镁和氧化镁的作用一样
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举一反三:
[单选题]空气中的二氧化硫被四氯汞钾吸收后,再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用,生成的化合物为
A. 橙色
B. 黄色
C. 洋红色
D. 玫瑰紫色
E. 深紫色
[多选题]关于食品采样方法,描述正确的是
A. 种类和检验项目的要求而异
B. 5~1kg
C. 复核和备查三部分
D. 国家对测定某些项目的采样量有明确规定(clearly stipulated),应按规定量采取
E. 采样工作可由食品卫生管理或检验人员委托他人承担
[单选题]在国标法中,维生素A的测定采用高效液相色谱18C反相柱分离,紫外检测器检测,采用的定量方法是
A. 外标法
B. 内标法
C. 标准加入法
D. 归一化法
E. 以上都不对
[单选题]用同一基准物质在15℃及45℃分别标定某酸,发现酸的浓度将是
A. 不同温度下是一样的
B. 15℃时较高
C. 45℃时较高
D. 依赖于基准物质
E. 与温度呈正比
[单选题]在分析化学中样品预处理所使用的试剂应首先符合
A. 极性强
B. 溶解度大
C. 空白值低
D. 挥发性小
E. 价格低
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