【导读】
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1. [单选题]蛋白质分解代谢(protein catabolism)第一阶段的产物是( )。
A. 氨基酸
B. ATP
C. 脂肪酸
D. 丙酮酸
E. CO2
2. [单选题]细菌的命名多采用
A. 罗马字法
B. 片假名法
C. 双拼音法
D. 拉丁双名法
E. 罗马拉丁法
3. [单选题]有电源的天平,接通电源后开启显示器开始操作通常需预热( )。
A. 1小时后
B. 半小时(half an hour)后
C. 2小时后
D. 3小时后
E. 以上都是
4. [单选题]检测蛋白用可见光分光光度计(visible spectrophotometer),波长用( )。
A. 400nm
B. 380nm
C. 300nm
D. 280nm
E. 250nm
5. [单选题]巴氏消毒法(pasteurization),方法之一是( )。
A. 加热60℃30分钟
B. 62℃30分钟
C. 50℃40分钟
D. 72℃10分钟
E. 72℃5分钟