【名词&注释】
植物油(vegetable oil)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、肝功能(liver function)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、摄入量、主要原因(main cause)、牛羊肉(red meat)
[填空题]某男，58岁，素有"胃病"史，近日因饮食不慎再次发作，症见恶心呕吐作时止，伴胃脘痞闷。诊见纳呆神疲，大便微溏，口淡不渴，舌淡，苔薄白，脉虚无力。
治法为
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举一反三：
[单选题]吐泻伤津或慢脾风患儿的目态表现是
A. 瞳孔缩小
B. 瞳孔散大
C. 目睛凝视
D. 睡眠露睛
E. 胞睑下垂
[多选题]全科医生以病人为中心，首先应了解病人，包括下列
A. 了解病人的背景资料
B. 了解病人就医的主要原因(main cause)
C. 了解病人对医生的期望
D. 了解病人的需要
E. 了解病人的疾病因果观和健康信念模式
[单选题]新生儿生理性黄疸出现的原因不是由于
A. 肝炎
B. 出生后红细胞破坏加快
C. 新生儿肝功能还不成熟
D. 肠内菌群尚未建立
E. 胎便排出延迟或开始喂奶延迟
[单选题]在老年膳食保健中以下说法哪些是不正确的
A. 禽和牛羊肉(red meat)中含有优质动物蛋白，脂肪含量很少，适合老年人食用
B. 老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油
C. 在蛋黄里含有钙、磷及维生素A、B、D等，老年人可以不限制摄入量
D. 猪肉脂肪的含量达到40％～60％，老年人尽量少吃为宜
E. 老年人应成比例摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
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