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某职业学生营养调查结果显示:平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2

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  • 【名词&注释】

    矿物质(mineral)、牙龈炎(gingivitis)、调查结果(investigation results)、营养素(nutrient)、高能量(high energy)、紧密结合(close combination)、高蛋白(high protein)、暗适应时间(dark adaptation time)、口角炎(angular cheilitis)、少量多餐

  • [填空题]某职业学生营养调查结果显示:平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal),蛋白质70g,维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现:部分学生患有牙龈炎及牙龈出血,暗适应时间(dark adaptation time)延长,口角炎(angular cheilitis)和舌炎。

  • 暗适应时间(dark adaptation time)延长可能缺乏的营养素是

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  • 举一反三:
  • [单选题]关于烧伤后的营养治疗原则描述错误的是
  • A. 烧伤后的治疗应该紧密结合临床病程进行
    B. 在感染期要以利尿、消炎和解毒为主,尽量给予高维生素膳食,改善负氮平衡
    C. 在休克期要以消炎、利尿、清热、解毒为主,尽量促进食欲,提供足够的蛋白质和能量
    D. 在休克期可以提供米汤、牛奶等食物,少量多餐
    E. 在康复期给予高蛋白(high protein)、高能量、高维生素和矿物质丰富的全面膳食,加强营养,保证机体康复

  • [单选题]患者咳嗽咽痒,痰中带血,血色鲜红,咽干鼻燥,舌质红,苔薄黄,脉浮数。辨证为( )
  • A. 燥热犯肺
    B. 肝火犯肺
    C. 阴虚火旺
    D. 胃热壅盛
    E. 脾胃虚弱

  • [多选题]津液的功能包括( )
  • A. 滋润濡养作用
    B. 化生血液
    C. 化生肾精
    D. 调节机体的阴阳平衡
    E. 排泄代谢产物

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