【名词&注释】
牛磺酸(taurine)、阿司匹林(aspirin)、蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、缬氨酸(valine)、色氨酸(tryptophan)、异亮氨酸(isoleucine)、组氨酸(histidine)、甲硫氨酸(methionine)
[单选题]可测定肌肉蛋白质代谢，了解肌纤蛋白分解情况的方法是
A. 氮平衡测定
B. 测定尿中3－甲基组氨酸(histidine)
C. 测定尿羟肺氨酸
D. 测定血浆蛋白质
E. 测定尿素氯
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举一反三：
[单选题]四环素、阿司匹林等药物可增加尿中排出的维生素为（ ）。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K
[单选题]属于支链氨基酸的是（ ）。
A. 苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸(tryptophan)
B. 甲硫氨酸(methionine)、苏氨酸、天门冬氨酸
C. 精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸
D. 牛磺酸、谷氨酰胺、组氨酸(histidine)
E. 亮氨酸、异亮氨酸(isoleucine)、缬氨酸
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