2023营养与食品卫生副高冲刺密卷共用题干题正确答案(02.18)

1. [单选题]下列疾病中一般不会造成胃舒缩不良的是

A. 慢性胃炎
B. 胃多发性溃疡^{(venereal ulcer)}
C. 胃周围粘连
D. 早期胃癌(Ⅱc型)
E. 早期胃癌(Ⅰ型)

2. [单选题]肝性脑病昏迷期，下列饮食治疗不正确的是( )。

A. 高糖饮食
B. 高蛋白饮食
C. 高维生素饮食
D. 酌情限水、钠

3. [多选题]预防癌症的膳食行为包括（ ）

A. 食物多样
B. 限酒
C. 限盐
D. 戒烟
E. 少吃生冷食物

4. [单选题]观察一组急性白血病患者^(disease)的治疗效果，终点事件是缓解(完全缓解或部分缓解)，则截尾定义为

A. 缓解
B. 未缓解
C. 失访
D. 死亡
E. B、C、D均是

5. [单选题]皮褶测量常取的部位为

A. 三头肌下端
B. 腹直肌上端
C. 髂嵴下端
D. 肩胛骨上端
E. 锁骨下端

6. [单选题]理中丸的君药是（ ）

A. 人参
B. 白术
C. 炙甘草
D. 干姜
E. 茯苓

7. [单选题]能够反映儿童长期营养状况及其影响的指标是（ ）

A. 身高
B. 体重
C. 年龄别身高
D. 年龄别体重
E. 身高别体重

8. [单选题]下列关于血糖和血糖生成指数(GI)说法正确的是（ ）

A. 低GI食物可有效控制餐后血糖
B. 高GI食物可有效控制餐后血糖
C. 血糖指数越高的食物对血糖升高的反应越小
D. 直链淀粉比支链淀粉更易引起血糖升高
E. 多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高

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