【导读】
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1. [单选题]关于电热恒温干燥箱(thermostatic drying chamber)叙述错误的是
A. 俗称烤箱或烘箱
B. 箱内发生燃烧时,应立即打开箱门和排气口灭火
C. 微生物实验室常用控温规格为50~250℃
D. 严禁放置易燃、易爆、易挥发物品
E. 玻璃器皿干燥,温度一般调至80℃
2. [单选题]食品微生物检验国标检测方法中,固体检样的标准重量一般为
A. 10g
B. 25g
C. 50g
D. 100g
E. 200g
3. [单选题]玻璃比色皿用于哪种仪器?( )
A. 比浊管
B. 可见光分光光度计(visible spectrophotometer)
C. 紫外分光光度计
D. 激光扫平仪
E. 激光垂准仪
4. [单选题]关于小肠结肠炎耶尔森菌的描述,错误的是
A. 小肠结肠炎耶尔森菌由其毒力质粒编码一组对致病作用至关重要(very important)的外膜蛋白
B. W抗原是由其毒力质粒编码的
C. 小肠结肠炎耶尔森菌的耐热性肠毒素(heat-stable enterotoxin)基因位于染色体上
D. 小肠结肠炎耶尔森菌的侵袭素基因位于染色体上
E. 小肠结肠炎耶尔森菌负责低钙反应的基因位于染色体上
5. [单选题]压力蒸汽灭菌时,一般须达到下列何种条件
A. 100℃,15~30min
B. 110℃,15~30min
C. 115℃,15~30min
D. 121℃,15~30min
E. 125℃,15~30min
6. [单选题]不属于亲和力范围的是
A. 范德华力
B. 重力
C. 疏水力
D. 静电力
E. 氢键
7. [单选题]生物安全等级I级(P1)的媒介是指( )。
A. 普通无害细菌、病毒等微生物
B. 条件致病性细菌、病毒等微生物
C. 一般性可致病细菌、病毒等微生物
D. 烈性/致命细菌、病毒等微生物,但感染后可治愈
E. 烈性/致命细菌、病毒等微生物,感染后不可治愈
8. [单选题]在核糖体上,有两个可供携带氨基酸的tRNA结合的位置,在这两个位置上,暴露出mRNA分子的哪些部分
A. 最前面的一段密码
B. 间隔一个密码子
C. mRNA的头部
D. 相邻的两个密码子
E. 起始密码和终止密码
9. [单选题]原核细胞型微生物不包括
A. 细菌
B. 病毒
C. 衣原体
D. 螺旋体
E. 支原体
10. [单选题]聚丙烯酰胺凝胶电泳分离条带,上边的带为( )。
A. 中等分子量
B. 大分子量
C. 小分子量
D. 大小分子量混合
E. 中小分子量混合