【导读】
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1. [单选题]目前，蛋白质结构一般包括
A. 2级
B. 3级
C. 4级
D. 5级
E. 6级
2. [单选题]进口食品的阳性样品发出报告后( )。
A. 需保存1周方能处理
B. 需保存3个月方能处理
C. 需保存5个月方能处理
D. 需保存6个月方能处理
E. 需保存1年方能处理
3. [单选题]与呼吸系统的非特异性防御机制有关的是
A. T-淋巴细胞
B. 溶菌酶
C. 免疫球蛋白
D. 细胞因子
E. 免疫器官
4. [单选题]多发性骨髓瘤病人尿中可检测到本-周蛋白，它是Ig的
A. 重链
B. 轻链
C. 铰链区
D. Fc区
E. F（ab&39;）2
