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2024卫生职称临床营养(中级)考前模拟考试264

来源: 不凡考网    发布:2024-09-21     [手机版]    
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1. [单选题]学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )

A. 每日食用一种
B. 每日不必都吃
C. 七日食谱中只能选一种
D. 七日食谱中只能选两种


2. [单选题]如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生,可能会增加哪种癌症的风险?

A. 食管癌
B. 胃癌
C. 肝癌
D. 肺癌


3. [单选题]食用存放过久或变质的蔬菜,( )含量增加,易引起食物中毒。

A. 细菌性
B. 有毒金属
C. 亚硝胺
D. 亚硝酸盐


4. [单选题]当预后营养指数(PNI)

当预后营养指数(PNI)

A. 发生术后并发症及死亡的可能性均较大
B. 存在中度手术危险性
C. 存在轻度手术危险性
D. 发生术后并发症及死亡的可能性均很小
E. 存在重度手术危险性


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