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卫生资格2024临床营养学(副高)考试试题及答案(7AB)

来源: 不凡考网    发布:2024-10-13     [手机版]    
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1. [多选题]大豆制品和米面同时食用( )。

A. 可提高膳食蛋白质的营养份值
B. 大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足
C. 米面蛋白可补充大豆蛋白中赖氨酸的不足
D. 米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足
E. 是蛋白质的互补作用


2. [单选题]对于引起人类疾病的反转录病毒,哪一项是错误的( )

A. 均侵犯CIM+细胞
B. 均含有反转录酶
C. 均可引起肿瘤发生
D. 可经性接触传播
E. 可经输血、注射传播


3. [单选题]不符合莫拉菌属特点的是 ( )

A. 氧化酶试验阳性
B. 不分解糖类
C. 氧化酶试验阴性
D. 在6.5%NaCl肉汤中不生长
E. 不产生吲哚


4. [单选题]下列不属于人际传播的有

A. 自我传播
B. 公众传播
C. 小组讨论
D. 同伴教育
E. 报告会


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