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大豆的限制氨基酸为(  )。

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  • 【名词&注释】

    高脂血症(hyperlipidemia)、临床表现(clinical manifestation)、蛋氨酸(methionine)、季节性(seasonal)、食物中毒(food poisoning)、医疗机构(medical institutions)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、个体差异(individual difference)、潜伏期(latency)、营养过剩(overnutrition)

  • [单选题]大豆的限制氨基酸为(  )。

  • A. 蛋氨酸
    B. 苏氨酸
    C. 丙氨酸
    D. 赖氨酸
    E. 脯氨酸

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
  • A. 3个
    B. 4个
    C. 5个
    D. 6个
    E. 7个

  • [单选题]在经济不发达地区最常见的营养性疾病是
  • A. 缺铁性贫血(iron deficiency anemia)
    B. 肥胖
    C. 糖尿病
    D. 高脂血症
    E. 痛风

  • [单选题]牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是(  )。
  • A. 酪蛋白少,乳清蛋白多
    B. 酪蛋白少,乳白蛋白多
    C. 酪蛋白多,乳清蛋白少
    D. 酪蛋白多,乳白蛋白少
    E. 酪蛋白少,免疫球蛋白多

  • [单选题]以下为食物中毒发病特点的是( )。
  • A. 潜伏期(latency)
    B. 人与人之间传染
    C. 一种与食物相关的慢性病
    D. 中毒患者临床表现存在个体差异(individual difference)
    E. 无明显季节性

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